En el centro de Madrid, un restaurante combina tradición y originalidad para dar un giro sorprendente a un clásico español: ...

Argentina se distingue por su rica gastronomía, que fusiona tradición, innovación y los mejores ingredientes locales.Desde ...

Después de ganar en Sigüenza el Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales el pasado 26 de octubre con 'Sarandonga' ...

costillas de cerdo, pechuga y contramuslos de pollo. Si es un amante de la comida típica, no se pierda el chorizo ...

INGREDIENTES 8 costillas de cerdo. 3 cebollas. 4 dientes de ajo. 2 anís estrellados. Coriandro en grano. Caldo. Salsa. 1 taza ...

Esta especie de diminuta barbacoa puede ser el platillo perfecto para un día de campo o cualquier otro evento en familia ...

No cabe duda que La Abacería de la Sal es un restaurante con personalidad fruto de las inquietudes de su propietaria Leticia ...

Los investigadores evaluaron varios cortes de carne de cerdo como costillas, paleta, solomillo, así como derivados cárnicos tales como como coppa, jamón curado, speck o embutidos tales como chorizo, ...

El puchero se puede servir de varias maneras. Algunos prefieren disfrutarlo de inmediato en un plato hondo, asegurándose de ...

Este singular local combina la autenticidad de la cocina extremeña con un detalle que lo hace único: los precios de sus platos se indican en pesetas y euros ...

Este plato combina una costilla de cerdo cocinada a baja temperatura, acompañada de una salsa ‘hoisin’, y se presenta sobre una barbacoa en miniatura con brasas de carbón, ofreciendo un sabor ahumado ...

Cada tercer domingo de noviembre miles de comensales celebran esta delicia gracias a la iniciativa de Mallko Victorio y sus socios, creadores de la reconocida cadena La Salchipapería.