Interovic, la interprofesional de la carne de lechal, cordero y cabriro en España, ha organizado la elección del Mejor ...

La Unión Europea ha inscrito la nueva Indicación Geográfica Protegida Torrezno de Soria en el registro de Denominaciones de ...

Salomé Martínez. Directora adjunta de Industria Alimentaria de ICEX. Beatriz Cecilia. Directora de proyectos de Hostelería de España. Nuria Cardoso. Directora de comunicación de ASEDAS.

De acuerdo con los datos de Circana, las ventas de análogos cárnicos en Estados Unidos siguen reduciéndose. Así, en el periodo de octubre de 2023 a finales de septiembre de 2024, las ventas de estos p ...

Ante las dificultades enfrentadas por el sector cebadero y maicero debido a la baja internacional en los precios de los ...

De acuerdo con la Asociación de Porcicultores de Ecuador (ASPE), el tratado de libre comercio firmado por el gobierno ecuatoriano con Canadá podría llegar a suponer una reducción de la producción ...

El ministro de Desarrollo Rural y Tierras de Bolivia, Yamil Flores, ha informado que desde este estamento se van a reunir con carniceros y exportadores de carne de vacuno. “Estamos en un cuarto ...

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, considera que es necesario fortalecer la reserva financiera de crisis de la Política Agraria Común (PAC) para hacer frente a los efectos ...

Estudiantes de tercer año de Ingeniería de Ejecución en Agronomía del Programa Regular visitaron el Frigorífico Osorno, en el marco de una salida a terreno para el abordaje de los contenidos del ...

OVUM 2024 fue todo un éxito de público, con más de 3500 participantes y casi 200 stands de exposición en los más de 7.000 metros cuadrados de exposición con una amplia muestra de productos y ...

En conferencia de prensa, el ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Maynor Estrada, junto con el Director Ejecutivo de la Comisión Nacional contra la Corrupción, Julio Flores, presentaron ...

A lo largo de los 9 primeros meses de 2024 se han comercializado 25.500 t de Mortadella Bologna amparada por IGP. Esto su pone un 1,2% más que en 2023. Los productos loncheados en bandeja registraron ...