Lumur terung dengan serbuk kunyit dan garam. Goreng terung sampai kekuningan. Goreng juga tauhu sampai kekuningan.

Tutupkan api and masukkan ikan bilis yang telah digoreng sehingga rata. Hidangkan. (Tujuan api ditutup awal sebelum masukkan ikan bilis kerana untuk mengekalkan kerangupan ikan bilis tersebut dari ...